Essa receita de salada de repolho cremosa é ótima para você que quer inovar na cozinha e preparar pratos diferentes e deliciosos. Essa salada é um acompanhamento leve e saboroso, que combina com diversos pratos. Além do sabor incrível, a salada de repolho cremoso tem um modo de preparo bastante simples!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer salada de repolho cremosa
Para fazer essa sensacional salada, vamos precisar dos seguintes ingredientes: repolho, maionese, creme de leite, sal, cenoura, ervilhas e cheiro-verde. O primeiro passo é cortar o repolho em fatias bem pequenas e finas. Depois de cortar todo o repolho que utilizaremos, então vamos reservá-los e passar para a próxima etapa. Nesta etapa, adicionaremos em uma tigela o creme de leite, a maionese, o sal, a cenoura ralada, as ervilhas e o cheiro-verde bem picado. Agora misturamos tudo muito bem. Regamos o repolho com um fio generoso de azeite e por fim juntamos ao creme de leite e maionese e misturamos bem.
Ingredientes da receita de salada de repolho cremosa
- 1/2 repolho pequeno
- 100g maionese
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de sal
- ½ cenoura ralada
- ½ lata de ervilhas
- cheiro-verde a gosto
- 1 fio de azeite
Modo de preparo
- Corte o repolho em tiras finas.
- Em uma tigela, adicione o creme de leite, a maionese, sal, ervilhas, cheiro-verde e cenoura ralada.
- Passe um fio de azeite sobre o repolho e em seguida junte-o à mistura de creme de leite e maionese. Misture bem.
- Sua salada de repolho cremosa está pronta para ser saboreada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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