Essa deliciosa torta de sardinha é perfeita para quando você está com vontade de comer algo gostoso, mas não dispõe de muito tempo! Com um preparo fácil e ligeiro, feita no liquidificador, o recheio você apenas mistura e o resultado é uma torta salgada super saborosa. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça a magnífica torta de sardinha, que será um sucesso!
Como fazer torta de sardinha
Para a torta de sardinha, começaremos pelo recheio, colocando num recipiente: o milho-verde, a ervilha, a cebola, o alho, a azeitona, o tomate, a sardinha, a salsinha e cebolinha picadas. Utilizaremos: páprica defumada, sal e pimenta a gosto para temperar. Vamos misturar suavemente e reservar. Para a torta, adicionaremos no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, o parmesão ralado e o sal, batendo por 1 minuto para formar uma massa uniforme. Com o liquidificador ligado, juntaremos a farinha e o fermento. Iremos bater mais um pouco para incorporar e desligar o liquidificador. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua gostosa torta de sardinha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de torta de sardinha
Para o recheio
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 3 latas de sardinha em óleo escorridas (retire a espinha, se houver)
- 1 tomate grande e maduro, sem sementes, picado
- 1 cebola picadinha
- páprica defumada, sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- salsinha e cebolinha picadas
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
Para a massa
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
Do recheio
- Numa vasilha, adicione: o milho-verde, a ervilha, a cebola, o alho, a azeitona, o tomate, a sardinha, a salsinha e cebolinha picadas e tempere com: páprica defumada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture delicadamente.
- Deixe reservado.
Da torta
- Para a torta, coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, o parmesão ralado e o sal.
- Bata bem durante 1 minuto para obter uma mistura homogênea.
- Ainda com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo um pouco mais para incorporar e depois desligue o liquidificador.
- Numa forma retangular já untada e enfarinhada, despeje a metade da massa, ponha o recheio, distribuindo-o bem e cubra com o restante da massa, nivelando com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40-50 minutos.
- Retire, aguarde amornar, sirva e saboreie sua espetacular torta de sardinha! Bom apetite!
Você também vai gostar de:
Sobremesa rápida de morango fácil é só bater e esperar gelar que já está pronta
Muito potente: sabão líquido caseiro para desencardir e deixar suas roupas cheirosas
Carne moída com legumes uma receita que facilita a vida de tão fácil que é de fazer
Bolo gelado de coco fofinho e com uma cobertura sensacional
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.